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如果你有这些洗碗习惯赶紧改,否则吃细菌!

时间:2017-06-29 16:43来源: 作者: 点击:
很多人吃过饭后都有一个习惯,把碗收起来放那里,等自己玩得差不多了再去洗。其实这个做法非常危险,你知道吗?用过的碗筷放在刷碗池中泡太久,4小时及以上不清洗,就会疯狂繁殖细菌。 在8到18小时内,细菌开始以几何级数快速增殖。如果按20分钟繁殖一代计算

  很多人吃过饭后都有一个习惯,把碗收起来放那里,等自己玩得差不多了再去洗。其实这个做法非常危险,你知道吗?用过的碗筷放在刷碗池中泡太久,4小时及以上不清洗,就会疯狂繁殖细菌。

  在8到18小时内,细菌开始以几何级数快速增殖。如果按20分钟繁殖一代计算,1个细菌1小时可分裂成8个,10小时后1个细菌可分裂为10亿个以上。

  细菌那么多,就不是简单洗洗就能洗干净的了,到时影响家庭成员的身体健康,在免疫力和抵抗力下降时,很容易就会引起肠道系统的感染。

  除此之外,还有下面这些洗碗坏习惯要注意:

  1、饭后把碗摞在一起

  油腻腻的碗盘摞在一起,只会造成互相污染,让刷洗工作量增加一倍。吃完饭后要给碗盘分类,没油的和有油的分开放,先刷没油的,后刷有油的。

  此外,盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开,洗碗布也要分开。先洗盛熟食的碗,后洗装生肉的碗。

  2、刷什么都用洗洁精

  盛粥、凉菜一类的碗盘,风干前用水一冲就干净了。过去没有洗洁精的时候,人们通常都是用热水和米汤刷碗,温和环保。

  热水能降低油脂的黏性,让它容易被冲走;米汤、面汤中的淀粉能和油脂结合,进而去除黏腻。

  3、洗洁精不稀释

  刷碗前,建议先在半碗水中加几滴洗洁精稀释,每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。

  4、碗筷不控水晾干就收起

  碗筷洗后宜控水晾干,不要用抹布擦干,以免微生物繁殖。如果怕铁锅生锈,洗后应该用厨房用纸吸干水分。

  此外,还要注意,洗碗后务必把水池和周边的台面刷干净。否则水池就会成为微生物交叉污染的绝佳场地。

  以上坏习惯,百分之八十的人可能都犯过。

  如果你有以上不良的洗碗习惯,为了家人的健康,记得改掉。

(责任编辑:eric)
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